こんにちは。
今日は博多で開催されている『ひらめフェア』をご紹介します。
 

福岡といえば、美味しい魚が楽しめる“魚がおいしいまち”。
新鮮な水産物が集まる 長浜鮮魚市場 をはじめ、市内の多くの飲食店で四季折々の魚介を堪能できます。
そんな福岡の海の幸を存分に楽しめるプロジェクト 「HAKATA FISH PROJECT」 が、今年度最後の第6弾として 「博多×ひらめフェア」 を開催中！

 

フェア期間は2025年2月1日（土）～3月31日（月）。春に向けて旬を迎える ひらめ を使った絶品メニューを、福岡市内の参加店舗で楽しめます！

 

「博多×ひらめフェア」の楽しみ方

1. 旬のひらめを堪能！

ひらめは冬から春にかけて脂がのり、身が引き締まる時期。
フェア参加店では、新鮮なひらめを使った刺身、寿司、煮付け、天ぷら、ひらめのしゃぶしゃぶなど、多彩なメニューが登場します。

 

2. スタンプラリーで豪華プレゼント！

フェア期間中にスタンプラリーを実施！
参加店舗で対象メニューを楽しむとスタンプをゲットできます。
応募者の中から 抽選で30名様に『唐泊恵比須かき』1kgをプレゼント！

 

3. 福岡市内のさまざまな店舗で楽しめる

フェアは 福岡市内の参加店舗で開催。
お店ごとに異なる「ひらめ料理」が楽しめるので、何度でも訪れたくなること間違いなし！

 

参加前にチェック！

• 仕入れの状況により、フェアメニューが提供されない場合があります。

• 営業時間や定休日、予約の有無などは、事前に各店舗にご確認ください。

 

イベント情報

• イベント名：博多×ひらめフェア

• 開催期間：2025年2月1日（土）～3月31日（月）

• 開催場所：福岡市内の参加店舗

• 主催者：HAKATA FISH PROJECT実行委員会（福岡市漁業協同組合、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡市）

• お問い合わせ：福岡市農林水産局 水産部 水産振興課

• イベントURL：https://hakata-fish.com

 

まとめ

福岡の海の幸を満喫できる「博多×ひらめフェア」は、旬のひらめを美味しく味わえる絶好のチャンス！
さらに、スタンプラリーでプレゼントが当たる嬉しい企画も実施中。

 

福岡の美味しい魚を堪能したい方は、ぜひフェア参加店舗を訪れて、旬のひらめを味わってみてください！
春の訪れとともに、最高の食体験を楽しみましょう♪